Panhasfest
03. - 06. Oktober auf dem Kirchplatz in Hattingen
Hotel & Restaurant Eggers
SPROCKHÖVELER PANHAS
KROSS GEBRATEN
mit Bratkartoffeln / Röstzwiebeln
& Apfelkraut-Senfdip
SCHNITZEL VOM JUNGSCHWEINRÜCKEN
mit rahmigem Pfifferlings-Champignonragout
Wurzelgemüse & Bratkartoffeln
BRATHERING VOM FISCHHOF BAUMÜLLER
mit Rosa-Kraut-Zwiebelsalat /
Senfsoße & Bratkartoffeln
HAUS KEMNADE
FRISCH GEBACKENE REIBEKUCHEN
wahlweise mit:
Apfelkompott, Räucherlachs und Sauerrahm
HIRSCHRAGOUT AUS HEIMISCHER JAGD
mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
FRISCHE WAFFELN
mit Zwetschgenkompott und Sahne
Gasthaus Weiß
OMA LENCHENS
WESTFÄLISCHE KARTOFFELSUPPE
mit richtig watt drin und Mettwurst
GRÜNKOHL MIT METTWURST
hausgemachten Röstkartoffeln
SAUERBRATEN VOM HIRSCH
und einem Kartoffelkloß
Diergardts "Kühler grund"
DIERGARDTS
HAUSGEMACHTER PANHAS
mit Preiselbeeren, Apfel-Meerrettich
& Rübenkraut,
dazu frische Bratkartoffeln
FRISCHE MATJESFILETS
mit Hausfrauensauce & Bratkartoffeln
VALRHONA MOUSSE
mit Spätburgunderkirschen & Meersalzcrumble
las Olas
GEBACKENER MANCHEGOKÄSE
Datteln im Speckmantel
Feigensenfsauce
SPANISCHER
LINSEN- UND BOHNEN-EINTOPF
mit Chorizo
IBERICO-RÜCKEN
mit Pinienkernen
Danke an unsere unterstützer
Miteinander.
Mit Fiege.
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AHAG AUtohaus
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