Tapas-Platte 10,00 €

zweierlei Aioli, Manchego-Käse, Trüffel-Manchego,
marinierte Oliven und von Hand geschnittener Ibérico-Schinken.

Pan de Cristal 9,00 €

Spanisches Kristallbrot mit Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten,
dazu Pimientos de Padrón.

Gebackener Manchego-Käse 11,00 €

auf Wildkräutersalat, mit Datteln im Speckmantel, Feigensenf,
Sauce und Granatapfel-Honig-Dressing.

Wildfang-Gambas 14,00 €

im Knoblauchöl, mit Chilischoten und Kräutern.

Hähnchenspieß 12,00 €

mit Honig-Sesam, dazu grüner Linsensalat mit Limettensaft.

Ibérico-Filet 14,00 €

im Speckmantel, mit kanarischen Kartoffeln und Mojo verde.

San Sebastian Cheesecake 6,00 €

mit saisonalen Früchten.