Hotel & Restaurant Eggers
Speisenangebot
Unser Vitello
gebackene Kalbsfleischbällchen / Thunfisch-Kapernremoulade
Rucola / getrocknete Tomaten / Pesto / Parmesan
7,50 €
Cordon bleu „de luxe“
vom Schweinefilet gefüllt mit Trüffelkäse & Honigschinken
Trüffelremo / Bratkartoffel
12,50 €
Das Nordseekrabben-Schnitzel
vom Schweinefilet / Salat / Bratkartoffeln / Cocktailsoße / Nordseekrabben
16,50 €
Waldpilz-Schnitzel
vom Schweinefilet / Pfifferlings-Champignonragout
Wurzelgemüse / Bratkartoffeln
12,50 €
Paillard
dünne Scheiben vom Ochsenrücken / Bratkartoffeln
getrocknete Tomaten / Pesto / Parmesan
14,50 €
Als Surf & Turf mit Nordsseekrabben
16,50 €
1 Teller voll Schnitzel (4 STück)
mit unserem Senfdipp
als Fingerfood zum Wein oder einfach nur so
nen 10er
Königsberger Klopse „Mal anders“
gebackene Kalbsfleischklopse / Kapern / Rote-Bete-Remoulade
Meerrettich / Bratkartoffeln / Frühlingslauch
12,50 €
Hotel & Restaurant Eggers
Hauptstraße 78 | 45549 Sprockhövel
02324-71780 | [email protected]
www.hotel-restaurant-eggers.de