Hotel & Restaurant Eggers

Speisenangebot

Unser Vitello 

gebackene Kalbsfleischbällchen / Thunfisch-Kapernremoulade
Rucola / getrocknete Tomaten / Pesto / Parmesan
7,50 € 


Cordon bleu „de luxe“

vom Schweinefilet gefüllt mit Trüffelkäse & Honigschinken
Trüffelremo / Bratkartoffel
12,50 €

Das Nordseekrabben-Schnitzel

vom Schweinefilet / Salat / Bratkartoffeln / Cocktailsoße / Nordseekrabben
16,50 €

Waldpilz-Schnitzel

vom Schweinefilet / Pfifferlings-Champignonragout
Wurzelgemüse / Bratkartoffeln
12,50 €

Paillard

dünne Scheiben vom Ochsenrücken / Bratkartoffeln
getrocknete Tomaten / Pesto / Parmesan
14,50 €

Als Surf & Turf mit Nordsseekrabben

16,50 €
 

1 Teller voll Schnitzel (4 STück)

mit unserem Senfdipp
als Fingerfood zum Wein oder einfach nur so
nen 10er 


Königsberger Klopse „Mal anders“

gebackene Kalbsfleischklopse / Kapern / Rote-Bete-Remoulade
Meerrettich / Bratkartoffeln / Frühlingslauch
12,50 €

Hotel & Restaurant Eggers


Hauptstraße 78 | 45549 Sprockhövel
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