Restaurant An de Krüpe

Gebackene Wan-Tan-Taschen vom Kalb

mit Wakame-Spitzkohl-Salat,
Wasabimayonnaise & Sesam
12,50 €

Gebackenes Sushi vom geschmorten Reh

Wasabi-Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
13,50 €

Wild Burger

Eisbergsalat, Tomaten, Cocktail-Sauce, Käse und geschmorte Zwiebeln
14,50 €

Wildteller

Hirschkalbsteak und Ragout,
hausgemachte Knöpfle und Zuckererbsenschoten
16,50 €

3erlei Spieße

Rind /Schwein /Hähnchen,
Knoblauchmajo, Honig-Pfeffer Ketchup und Kartoffelecken
14,50 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn

Rumrosinen, Apfelmus und Vanilleeis
8,50 €