In Bierteig gebackener Stangenspargel

vom Gut Böckenhoff mit Bärlauchpesto

Gebackener Ziegen-Frischkäsetaler im Knuspermantel 

mit einem Mango-Chili-Chutney
auf Blattsalat mit Baguette

Mini-Burger vom argentinischen Wasserbüffel „Klassisch“

mit einer Gaucho-Barbecuesoße und Rotkohl-Krautsalat

Tradition aus dem Hause Weiß

Portion ¼ gegrillte Ente – frisch aus dem Rohr-
mit Backpflaumensauce und Baguette

Bäckchen vom irischen Weideochsen

mit Bärlauchstampf
und frittierten Selleriestreifen

Eierlikör – Mascarponecreme mit 

marinierten frischen Erdbeeren

FREITAG & SAMSTAG BIG BOTTLE DAY